Wednesday, April 17, 2024

Apel Goreng Wijen Bersalut

 


    Apel Goreng Wijen Bersalut, camilan unik berbahan dasar buah apel yang menawarkan sensasi rasa yang beda dari camilan buah lainnya. Bukan cuma pisang saja yang bisa digoreng, ternyata apel juga enak loh digoreng! Resep apel goreng ini menggunakan apel malang yang digoreng pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sehingga membuat rasanya menjadi renyah lezat! Makin menggugah selera dengan sedikit tambahan kreasi yang unik, yaitu melapisi apel dengan saus karamel yang terbuat dari gula dan campuran wijen. Rasa segar apel berpadu sempurna dengan rasa manis karamel. Tampilan apel goreng pun menjadi cantik dan pastinya membuat si kecil tertarik. Menarik bukan? Cara membuatnya gampang banget, jadi Bunda bisa langsung praktek deh di rumah!

Nilai resep ini
(19)
3 porsi
30 menit

Bahan

Cara membuat Apel Goreng Wijen Bersalut

  1. Campur Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan 200 ml air. Aduk hingga rata.
  2. Celupkan potongan apel ke dalam adonan.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Campur gula pasir, 100 ml air dan wijen. Masak hingga mengental.
  5. Celupkan apel yang sudah digoreng ke dalam saus gula. Angkat dan dinginkan.
  6. Apel Goreng Wijen Bersalut siap disajikan.
on No comments:

Getuk Goreng

 


    Getuk goreng, makanan khas Sokaraja yang manis, gurih dan terbuat dari singkong. Getuk Goreng Kobe merupakan salah camilan istimewa yang mengedepankan singkong sebagai bahan utama dan telah dimodifikasi dengan diberi campuran keju pada adonan. Dilapisi dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebelum getuk digoreng, membuat camilan getuk bertekstur renyah di luar dan terasa manis. Pastinya Bunda akan mendapatkan kenikmatan makan getuk hanya dengan sekali gigit saja. Campuran singkong, margarin, gula halus dan keju menjadi satu kesatuan resep getuk yang lezat dan nikmat. Pastinya anak-anak juga jadi doyan deh makan getuk goreng karena rasa kejunya. Sungguh merupakan makanan tradisional yang kelezatannya selalu dirindukan.

Nilai resep ini
(14)
6 porsi
60 menit

Bahan

  • 500 gr singkong
  • 60 gr margarin
  • 50 gr gula halus
  • 50 gr keju cheddar (parut)
  • 1 butir kuning telur

Bahan Pelapis

Cara membuat Getuk Goreng Kobe

  1. Kupas singkong. Kukus dan haluskan.
  2. Kocok margarin dan gula halus hingga putih. Tambahkan keju cheddar, kuning telur dan singkong yang sudah ditumbuk. Aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
  4. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dengan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
  5. Celupkan getuk ke dalam adonan. Goreng dengan api kecil hingga matang.
  6. Getuk Goreng Kobe siap disajikan dengan parutan keju di atasnya.
on No comments:

Oncom Goreng

 


    Oncom, makanan khas dari kota kembang ini patut diancungi jempol. Tidak hanya harganya yang murah, gizi yang ditawarkan pun cukup meriah. Sajikan Oncom Goreng sebagai teman makan atau camilan yang menggugah selera dengan menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Rasakan sensasi kremes garing di luar dan lembutnya oncom di dalam. Sajikan sebagai teman minum teh di sore hari bersama keluarga.

Nilai resep ini
(16)
5 porsi
30 menit

Bahan

Cara membuat Oncom Goreng

  1. Potong-potong oncom sesuai selera
  2. Campurkan Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk-aduk hingga merata
  3. Kemudian celupkan potongan oncom satu per satu ke dalam adonan tepung tempe hingga rata.
  4. Goreng sampai kuning kecoklatan
  5. Sajikan panas-panas. 
on No comments:

Mendol Selimut

 


    Mendol Selimut BonCabe, makanan khas Jawa Timur ini wajib ibu coba dirumah. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk ibu bisa membuat olahan tempe yang istimewa ini. Mendol Selimut BonCabe bisa ibu jadikan hidangan sehari-hari atau camilan dikala hujan. Tambahkan BonCabe untuk rasa yang pedas mantap. Penasaran rasanya bagaimana? Ayo bu segera coba resep ini dirumah.

Nilai resep ini
(7)
5 pcs
25 menit

Bahan

Bahan Bumbu Halus

  • 3cm kencur, siangi
  • 2 lembar daun jeruk

Cara membuat Mendol Selimut

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali minyak goreng) campur hingga benar-benar rata
  2. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bentuk menjadi bulat pipih / bulat lonjong
  3. Panaskan minyak goreng dan goreng nya hingga kecoklatan
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.
on No comments:

Lobak Platter

 


    Lobak Platter sajian sayur lobak yang bisa dihidangkan saat acara kumpul bersama keluarga. Sayuran yang bermanfaat untuk kesehatan ini selain bisa untuk hidangan sehari-hari juga bisa loh dijadikan sebagai camilan. Cara membuat Lobak Platter praktis sekali. Hanya butuh 3 bahan saja yaitu lobak putih, Kobe Tepung Bumbu Putih dan BonCabe Level 2, rasa Nori. Nikmati olahan lobak yang bercita rasa gurih lezat dengan tekstur yang renyah apalagi dengan bentuknya yang berbeda-beda sehingga makan jadi makin seru. Pasti sekeluarga akan suka dengan rasanya dan makin semangat menyantapnya.

Nilai resep ini
(1)
5 porsi
30 menit

Bahan

Cara membuat Lobak Platter 

  1. Siapkan lobak. Kupas dan potong dengan aneka bentuk: bulat tipis, korek api, dadu dan memanjang. Rendam lobak dalam air.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Siapkan wadah. Tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Gulirkan lobak di atas tepung kering hingga menempel rata.
  3. Goreng lobak hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Tata lobak pada piring sesuai dengan bentuk. Taburi BonCabe Nori atasnya sesuai selera.
  5. Siap disajikan.
on No comments:

Nastar Keju

 


Nastar Keju merupakan salah satu kue kering yang memiliki banyak penggemar. Selain itu Nastar Keju wajib ada saat Lebaran. Kuenya kecil, rasanya lembut dan gurih. Cara membuatnya semakin mudah, gunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Daripada beli, yuk cobain bikin sendiri Resep Nastar Keju di dapur rumah.

Nilai resep ini
★ ★ ★ ★ ★
(28)
70 pcs90 menit

Bahan

  • 4 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 75 gr
  • 20 gr susu bubuk
  • 2 btr telur
  • 100 gr mentega
  • 25 gr butter
  • keju secukupnya (diparut)
  • selai nanas secukupnya (untuk isian)

Cara membuat Nastar Keju

  1. Siapkan wadah. Kocok mentega, butter, kuning telur, dan susu bubuk sampai rata. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sedikit demi sedikit, aduk pelan sampai rata dan kalis
  2. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi tengahnya dengan selai nanas, tutup kembali dan bulatkan
  3. Lakukan sampai adonan habis
  4. Berikan olesan kuning telur dan taburi keju parut
  5. Panaskan nastar dalam oven sampai matang
  6. Setelah matang, angkat lalu dinginkan
  7. Sajikan dengan hiasan daun mint
on No comments:

Kastangel Kacang

 


    Kastengel Kacang adalah salah satu kreasi kastengel yang wajib Bunda coba di rumah. Kue kering asal Belanda ini sangat populer di Indonesia. Bukan saja dijadikan camilan, namun juga disajikan pada hari-hari perayaan seperti Lebaran dan Natal. Ciri khas kue kering ini adalah mencampurkan keju ke dalam adonannya, sehingga sering disebut kue keju. Kue yang dibuat dengan cara dipanggang dalam oven ini biasanya berbentuk pipih panjang sehingga cocok dimakan sekali gigit. Bosan dengan kreasi kue keju yang biasa saja? Bunda bisa menambahkan kacang dalam adonannya. Teksturnya akan semakin renyah, ditambah rasa asin keju yang kuat membuat kue kering ini semakin lezat. Bunda bisa menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Tak perlu menambahkan bumbu penyedap, Bunda cukup menambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih ke dalam adonan untuk memperkaya rasa kue ini. Hanya butuh 40 menit saja, Bunda bisa mempraktikkan resep ini dan menyajikannya di rumah.

Nilai resep ini
★ ★ ★ ★ ★
(4)
1 toples (500gr)40 menit

Bahan Kastengel Kacang

Cara membuat Kastengel Kacang

  1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok hingga rata.
  2. Masukkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan keju cheddar parut. Aduk rata.
  3. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata.
  5. Bentuk adonan Kastengel Kacang memanjang. Potong 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  6. Olesi bagian atas adonan Kastengel Kacang dengan kuning telur. Taburi keju parut.
  7. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang.
  8. Kastengel Kacang siap disajikan.
on No comments:

Bola Tahu Bayam

 


    Kreasi bola-bola goreng dari campuran tahu dan bayam, resep Bola Tahu Bayam. Referensi menu camilan untuk anak ini wajib dicoba di rumah karena praktis banget cara masaknya. Cukup campurkan semua bahan, uleni dan buat bentuk bola. Dijamin sekali coba, si kecil akan ketagihan, karena cita rasanya yang gurih, enak dan renyah di luar. Tentunya sehat juga karena mengandum sayur bayam yang kaya nutrisi. Bisa jadi alternatif menu bayam jika anak tak suka olahan bayam yang dibuat sayur. Yuk recook resep Bola Tahu Bayam dan rasakan kelezatannya!

Nilai resep ini
★ ★ ★ ★ ★
(23)
3 porsi30 menit

Bahan

  • 400 gram tahu putih (haluskan)
  • 100 gram daun bayam (iris halus)
  • 1 bungkus tepung terigu (75gr)
  • 1 sachet Saus Tiram Selera
  • 1 butir telur
  • lada putih secukupnya
  • 20 gram keju parut
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat Bola Tahu Bayam

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali minyak goreng. Aduk rata hingga menjadi adonan.
  2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola tahu hingga berwarna kuning kecoklatan.
  4. Angkat, tiriskan dan sajikan.
on No comments:

Kornet Roll

 


    Kornet Roll ini pasti akan menjadi salah satu hidangan ala Bunda yang menjadi favorit si buah hati tercinta di rumah! Rasanya yang gurih dan juga garing dipadukan dengan kelezatan Kobe Tepung Bakwan Kress sudah pasti dapat dijadikan pilihan terbaik untuk resep masakan keluarga dengan bahan olahan kornet! Masakan ini juga bisa dijadikan menu bekal sekolah si kecil dan pastinya akan menambah selera makan! Sekarang Bunda tidak perlu beli Kornet Roll beku diluar lagi deh, buat saja sendiri di rumah pakai resep yang hanya dari DapurKobe. Akan lebih enak dan juga sehat tentunya!

Nilai resep ini
★ ★ ★ ★ ★
(33)
5 porsi30 menit

Bahan Kornet Roll

  • 1 kaleng kornet (115 gr)
  • 50 gr wortel (serut kasar)
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75 gr)
  • 3 butir telur (kocok lepas)
  • 100 ml air

Cara membuat Kornet Roll

  1. Campurkan kornet, wortel dan daun bawang di dalam satu wadah.
  2. Tambahkan garam, merica bubuk dan Tepung. Aduk rata.
  3. Masukan telur dan air. Aduk kembali hingga rata.
  4. Panaskan teflon dan tuangkan adonan sebanyak dua sendok sayur kemudian ratakan.
  5. Biarkan hingga matang kemudian angkat dan gulung.
  6. Kornet Roll siap disajikan selagi hangat.
on No comments:

Bakwa Jagung Kornet

 


    Bakwan Jagung Kornet adalah salah satu menu gorengan yang banyak disukai oleh berbagai masyarakat. Apalagi jika dimasak menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, kreasi bakwan jagung jadi makin mantap. Rasa gurih dan manisnya jagung berpadu serasi dengan kornet menjadi cita rasa lezat. 


Bahan Bakwan Jagung Kornet

  • 1 1/2 bh jagung manis (diparut)
  • 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress @75gr
  • 20 gr daun bayam (rebus dan dicincang)
  • 100 gr kornet
  • 100 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat Bakwan Jagung Kornet

  1. Campurkan Tepung Bakwan Kress dengan air. Aduk rata hingga tidak menggumpal.
  2. Masukkan jagung yang sudah diparut, bayam, dan kornet ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, ambil 1 sendok makan adonan. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan tahap ini sampai adonan habis.
  4. Angkat dan sajikan. 


on No comments:
Subscribe to: Posts (Atom)