Wednesday, April 17, 2024

Nagasari

 


    Nagasari merupakan salah satu kue basah tradisional ini masih populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue Nagasari ini masih jadi pilihan sebagai hidangan di acara-acara istimewa. Kenapa tak buat saja sendiri? Cara membuat nya mudah loh bu, apalagi kalau menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Dijamin semakin lezat dan tak perlu menambahkan banyak gula. Segera coba bu, kue Nagasari buatan ibu sendiri.

Nilai resep ini
(9)
10 porsi
40 menit

Bahan

  • 10 lbr roti tawar
  • 50 gr Tepung Kobe Pisang Goreng
  • 350 ml santan kental
  • 100 gr gula pasir
  • 3 bh pisang raja (dipotong-potong)
  • Daun pisang secukupnya

Cara membuat Nagasari

  1. Sobek-sobek roti tawar
  2. Masukan Tepung Kobe Pisang Goreng, santan gula pasir. Remas-remas hingga lembut
  3. Ambil 1 sendok adonan letakan diatas selembar daun pisang, tambahkan pisang didalamnya.
  4. Gulung daun dan lipat ujung-ujungnya kukus selama 20 menit
  5. Sajikan sebagai teman minum teh
on No comments:

Popcorn Tahu

 


    Selain digoreng, tahu juga bisa diolah menjadi kreasi popcorn nikmat dengan resep Popcorn Tahu. Camilan nikmat ini mirip dengan pom pom tahu. Namun memiliki kulit lebih garing di bagian luar. Cara membuatnya sangat praktis dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar. Bunda dapat memilih tahu sutera yang bertekstur lebih padat untuk menghadirkan sensasi lembut sedikit kenyal di bagian dalam. Agar tahu lebih kaya rasa, tambahkan lada putih ke dalam adonan popcorn tahu yang dihaluskan. Pada bagian kulitnya, Bunda bisa mendapatkan sensasi garing yang nikmat dari lapisan Kobe Tepung Bumbu Putih. Kolaborasi lembut di dalam dan garing di luar ini pasti membuat siapa pun yang menikmati Popcorn Tahu merasakan camilan sehat yang mantap! Hidangkan selagi hangat bersama kecap dan BonCabe level 10.

Nilai resep ini
(10)
4 porsi
25 menit

Bahan

Cara membuat Popcorn Tahu

  1. Haluskan tahu, beri lada aduk rata.
  2. Baluri tahu dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat.
  4. Sajikan bersama cocolan kecap. 
on No comments:

Jagung Popcorn

 


    Jagung Popcorn, camilan lezat yang pas buat nemenin acara nonton di rumah. Tapi jangan salah sangka ya Bun, karena resep popcorn ini tidak seperti popcorn pada umumnya. Jika biasanya popcorn terbuat dari biji jagung yang diolesi mentega saja, menu camilan yang satu ini sangat berbeda. Diolah dari jagung asli yang dibalut dengan campuran Kobe Tepung Serbaguna Special dan telur, bikin tekstur Jagung Popcorn lebih renyah, gurih dan enak. Ukurannya yang kecil, bikin ngemil jadi makin asik dan seru. Nggak cukup hanya membuat 1 toples, keluarga dijamin akan sulit berhenti ngunyah karena rasa popcorn jagung yang sangat enak! Kombinasi mantap rasa manis dan gurih renyahnya pas banget di lidah. Jagung Popcorn cocok disajikan saat kumpul keluarga atau menemani si kecil bermain. Acara kumpul keluarga jadi menyenangkan dan si kecil jadi makin betah deh di rumah!

Nilai resep ini
(6)
500 gram
20 menit

Bahan

Cara membuat Jagung Popcorn

  1. Kocok 2 butir kuning telur, masukkan jagung. Aduk rata.
  2. Angkat jagung dan gulirkan ke dalam Kobe Tepung Serbaguna Special. Aduk rata sampai jagung tertutup rata.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  4. Siap disajikan selagi hangat.
on No comments:

Apel Goreng Wijen Bersalut

 


    Apel Goreng Wijen Bersalut, camilan unik berbahan dasar buah apel yang menawarkan sensasi rasa yang beda dari camilan buah lainnya. Bukan cuma pisang saja yang bisa digoreng, ternyata apel juga enak loh digoreng! Resep apel goreng ini menggunakan apel malang yang digoreng pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sehingga membuat rasanya menjadi renyah lezat! Makin menggugah selera dengan sedikit tambahan kreasi yang unik, yaitu melapisi apel dengan saus karamel yang terbuat dari gula dan campuran wijen. Rasa segar apel berpadu sempurna dengan rasa manis karamel. Tampilan apel goreng pun menjadi cantik dan pastinya membuat si kecil tertarik. Menarik bukan? Cara membuatnya gampang banget, jadi Bunda bisa langsung praktek deh di rumah!

Nilai resep ini
(19)
3 porsi
30 menit

Bahan

Cara membuat Apel Goreng Wijen Bersalut

  1. Campur Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan 200 ml air. Aduk hingga rata.
  2. Celupkan potongan apel ke dalam adonan.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Campur gula pasir, 100 ml air dan wijen. Masak hingga mengental.
  5. Celupkan apel yang sudah digoreng ke dalam saus gula. Angkat dan dinginkan.
  6. Apel Goreng Wijen Bersalut siap disajikan.
on No comments:

Getuk Goreng

 


    Getuk goreng, makanan khas Sokaraja yang manis, gurih dan terbuat dari singkong. Getuk Goreng Kobe merupakan salah camilan istimewa yang mengedepankan singkong sebagai bahan utama dan telah dimodifikasi dengan diberi campuran keju pada adonan. Dilapisi dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebelum getuk digoreng, membuat camilan getuk bertekstur renyah di luar dan terasa manis. Pastinya Bunda akan mendapatkan kenikmatan makan getuk hanya dengan sekali gigit saja. Campuran singkong, margarin, gula halus dan keju menjadi satu kesatuan resep getuk yang lezat dan nikmat. Pastinya anak-anak juga jadi doyan deh makan getuk goreng karena rasa kejunya. Sungguh merupakan makanan tradisional yang kelezatannya selalu dirindukan.

Nilai resep ini
(14)
6 porsi
60 menit

Bahan

  • 500 gr singkong
  • 60 gr margarin
  • 50 gr gula halus
  • 50 gr keju cheddar (parut)
  • 1 butir kuning telur

Bahan Pelapis

Cara membuat Getuk Goreng Kobe

  1. Kupas singkong. Kukus dan haluskan.
  2. Kocok margarin dan gula halus hingga putih. Tambahkan keju cheddar, kuning telur dan singkong yang sudah ditumbuk. Aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
  4. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dengan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
  5. Celupkan getuk ke dalam adonan. Goreng dengan api kecil hingga matang.
  6. Getuk Goreng Kobe siap disajikan dengan parutan keju di atasnya.
on No comments:

Oncom Goreng

 


    Oncom, makanan khas dari kota kembang ini patut diancungi jempol. Tidak hanya harganya yang murah, gizi yang ditawarkan pun cukup meriah. Sajikan Oncom Goreng sebagai teman makan atau camilan yang menggugah selera dengan menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Rasakan sensasi kremes garing di luar dan lembutnya oncom di dalam. Sajikan sebagai teman minum teh di sore hari bersama keluarga.

Nilai resep ini
(16)
5 porsi
30 menit

Bahan

Cara membuat Oncom Goreng

  1. Potong-potong oncom sesuai selera
  2. Campurkan Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk-aduk hingga merata
  3. Kemudian celupkan potongan oncom satu per satu ke dalam adonan tepung tempe hingga rata.
  4. Goreng sampai kuning kecoklatan
  5. Sajikan panas-panas. 
on No comments:

Mendol Selimut

 


    Mendol Selimut BonCabe, makanan khas Jawa Timur ini wajib ibu coba dirumah. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk ibu bisa membuat olahan tempe yang istimewa ini. Mendol Selimut BonCabe bisa ibu jadikan hidangan sehari-hari atau camilan dikala hujan. Tambahkan BonCabe untuk rasa yang pedas mantap. Penasaran rasanya bagaimana? Ayo bu segera coba resep ini dirumah.

Nilai resep ini
(7)
5 pcs
25 menit

Bahan

Bahan Bumbu Halus

  • 3cm kencur, siangi
  • 2 lembar daun jeruk

Cara membuat Mendol Selimut

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali minyak goreng) campur hingga benar-benar rata
  2. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bentuk menjadi bulat pipih / bulat lonjong
  3. Panaskan minyak goreng dan goreng nya hingga kecoklatan
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.
on No comments:

Lobak Platter

 


    Lobak Platter sajian sayur lobak yang bisa dihidangkan saat acara kumpul bersama keluarga. Sayuran yang bermanfaat untuk kesehatan ini selain bisa untuk hidangan sehari-hari juga bisa loh dijadikan sebagai camilan. Cara membuat Lobak Platter praktis sekali. Hanya butuh 3 bahan saja yaitu lobak putih, Kobe Tepung Bumbu Putih dan BonCabe Level 2, rasa Nori. Nikmati olahan lobak yang bercita rasa gurih lezat dengan tekstur yang renyah apalagi dengan bentuknya yang berbeda-beda sehingga makan jadi makin seru. Pasti sekeluarga akan suka dengan rasanya dan makin semangat menyantapnya.

Nilai resep ini
(1)
5 porsi
30 menit

Bahan

Cara membuat Lobak Platter 

  1. Siapkan lobak. Kupas dan potong dengan aneka bentuk: bulat tipis, korek api, dadu dan memanjang. Rendam lobak dalam air.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Siapkan wadah. Tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Gulirkan lobak di atas tepung kering hingga menempel rata.
  3. Goreng lobak hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Tata lobak pada piring sesuai dengan bentuk. Taburi BonCabe Nori atasnya sesuai selera.
  5. Siap disajikan.
on No comments:

Nastar Keju

 


Nastar Keju merupakan salah satu kue kering yang memiliki banyak penggemar. Selain itu Nastar Keju wajib ada saat Lebaran. Kuenya kecil, rasanya lembut dan gurih. Cara membuatnya semakin mudah, gunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Daripada beli, yuk cobain bikin sendiri Resep Nastar Keju di dapur rumah.

Nilai resep ini
★ ★ ★ ★ ★
(28)
70 pcs90 menit

Bahan

  • 4 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 75 gr
  • 20 gr susu bubuk
  • 2 btr telur
  • 100 gr mentega
  • 25 gr butter
  • keju secukupnya (diparut)
  • selai nanas secukupnya (untuk isian)

Cara membuat Nastar Keju

  1. Siapkan wadah. Kocok mentega, butter, kuning telur, dan susu bubuk sampai rata. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sedikit demi sedikit, aduk pelan sampai rata dan kalis
  2. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi tengahnya dengan selai nanas, tutup kembali dan bulatkan
  3. Lakukan sampai adonan habis
  4. Berikan olesan kuning telur dan taburi keju parut
  5. Panaskan nastar dalam oven sampai matang
  6. Setelah matang, angkat lalu dinginkan
  7. Sajikan dengan hiasan daun mint
on No comments:
Subscribe to: Posts (Atom)